Royal Palm Plaza: qual o segredo do sucesso?

Ao vender sua bem-sucedida indústria de alimentos para uma multinacional em 1997 o empresário Armindo Dias teria o legítimo direito de se aposentar. Afinal, depois de tantas décadas de trabalho profícuo, o imigrante português...

As aparências enganam: Airbnb não é hotel!

O que caracteriza a hospitalidade? Se fosse definida apenas como um lugar para se instalar em troca de pagamento, qualquer casa – da simples à sofisticada - poderia se tornar instantaneamente um hotel.É claro...

Blogueiro sério ou jornalista fake?

Diariamente as redes sociais são invadidas por centenas de blogueiros que escrevem sobre viagens e turismo, assim como gastronomia. À primeira vista esta diversidade de divulgações e a democratização da informação parecem uma notícia...

HOTÉIS: A morte (anunciada) das estrelas

Demorou, mas a realidade atropelou a burocracia. Anuncia-se que a anacrônica classificação de hotéis entre uma e cinco estrelas deve acabar no Brasil. Até que enfim as autoridades de plantão do Ministério do Turismo...

Hotéis disfuncionais: os erros fatais

Qual o hóspede que não enfrentou experiências desastrosas em hotéis disfuncionais, que parecem fazer de tudo para afugentar seus clientes? Como comida que demora demais a chegar. Ou que vem fria para os quartos,...

Interior de SP: novo hub para EVENTOS

De congressos, convenções, a reuniões profissionais. De encontros de confraternização a casamentos. De noivados e batizados a aniversários. Os eventos fazem parte da vida profissional ou social. O problema é encontrar um lugar que...

Hotel independente é viável?

No Brasil estima-se que sete de cada dez hotéis são independentes. O que isto significa hotel independente? Trata-se de empreendimento em geral com uma unidade, e não associado a uma rede hoteleira. É o...

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Hotéis disfuncionais

A hotelaria no Brasil vive um paradoxo. De um lado, cerca de 30% são redes altamente profissionais que adotam práticas compatíveis com o que há de melhor no mundo. Já nos outros 70% amontoam-se...

Accor: por que os franceses lideram a hotelaria?

O que está por trás da liderança da Accor? Bastaram quarenta anos para a empresa francesa alterar radicalmente a história da hotelaria brasileira. Tudo começou quando a rede, fundada dez anos antes, abriu a...
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